Pyszne banany w chrupiącym, słodkim cieście tworzą wspaniałe połączenie, które zachwyci dzieci, ale także dorosłych. Przepis na nie jest banalnie prostu a rezultat przepyszny. Składniki Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie 3 średniej wielkości bananów w cieście: Mąka ziemniaczana 1 Jajko Pół łyżeczki cukru waniliowego Szczypta proszku do pieczenia 3 banany Olej do smażenia Przygotowanie Do…
„Jak zrobić drożdże” to jedno z haseł, którego Polacy wyszukiwali najczęściej w mijającym już roku 2020 według Google Trends. Podejrzewamy, że było to spowodowane brakiem tego produktu w większości sklepów w czasach pierwszego „lockdownu”, który miał miejsce w Marcu i Kwietniu. Bardzo zainteresowało nas to hasło i postanowiliśmy uzupełnić naszą stronę o ten prosty przepis…
Ile dokładnie waży jeden litr czystej wody? Można stwierdzić, że jeden litr wody waży 1 kilogram. Jednak nie do końca jest to prawda. Pierwotnie, w roku 1765, jednostka 1 kilograma była zdefiniowana właście w oparciu o masę jednego decymetra sześciennego (1 litra) wody w temperaturze topniejącego lodu czyli zera stopni Celsjusza. Następnie, 1 kilogram został…
Jeżeli są Państwo zainteresowani ile mleka średnio daje koza dziennie to już spieszymy z odpowiedzią. Otóż, jest to oczywiście uzależnione od rasy kozy i warunków hodowli. Są rasy bardziej mleczne i takie które produkują mniejszą ilość pokarmu. Przeciętnie, czysto rasowe kozy o dużej wydajności produkcji mleka dostarczają około 6 litrów mleka dziennie. Mniej wydajne rasy,…
Zastanawialiście się Państwo kiedykolwiek ile mleka daje przeciętna krowa dziennie? Uzależnione jest to oczywiście od wielu czynników, jak warunki hodowli, rasa, wiek i predyspozycje danego osobnika (w tym wypadku osobniczki 🙂 ). Krowy hodowane z przeznaczeniem na mięso dają mniej mleka od krów hodowanych specjalnie do produkcji mlecznej. Jeżeli założymy, że przeciętna krowa hodowana z…
Przygotowując domowe wypieki bardzo często wyrabiamy ciasto drożdżowe, które następnie odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Czy zastanawialiście się Państwo kiedykolwiek nad tym dlaczego właściwie ciasto drożdżowe rośnie? Proces wyrastania ciasta drożdżowego jest spowodowany tworzeniem się pęcherzyków gazu wewnątrz ciasta. Gaz ten jest uwalniany na skutek fermentacji alkoholowej spowodowanej przez drożdże. W trakcie fermentacji cukry…
Okazuje się, że najczęściej nie jest to prawda, że im wino starsze tym lepsze. Większość, około 95 procent win dostępnych na rynku należy spożyć w ciągu maksymalnie 5 lat. Tylko mały odsetek ekskluzywnych i drogich win jest przystosowanych do długiego leżakowania.
W dniu w którym piszę ten artykuł (26.08.2019 r.) miano najostrzejszej papryczki na świecie dzierży Carolina Reaper. Aby w oparciu o wartość mierzalną przedstawić która papryczka jest najostrzejsza na świecie musimy zgłębić odrobinę teorii. Ostrość papryczek podawana jest z pomocą specjalnej skali zwanej skalą Scoville’a (SHU – Scoville Heat Unit). Jednostka SHU jest sposobem na…