466
Potas jest pierwiastkiem, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie gospodarki wodno-elektrolitowej oraz kwasowo-zasadowej organizmu. Niedobory potasu mogą objawiać się m.in. poprzez zmęczenie, nieregularne bicie serca, skurcze mięśni, obrzęki nóg i rąk czy nadciśnienie. Wśród owoców naturalnym źródłem potasu są m.in. banany, agrest, brzoskwinie, morele, porzeczki, winogrona oraz ananas.