448
Jaki indeks glikemiczny mają truskawki? To pytanie zadają sobie przede wszystkim osoby dbajace o zdrowie, starające się zrzucić zbędne kilogramy dbając o dietę, oraz ludzie mający problemy z cukrzycą.
Indeks glikemiczny truskawek
Najważniejszą informacją jest, że truskawki mają niski indeks glikemiczny czyli wynoszący poniżej 50. Jeżeli natomiast chodzi o dokładną wartość to w różnych źródłach najczęściej pojawia się liczba 40. Niektóre portale piszą nawet, że truskawki mają bardzo niski indeks glikemiczny wynoszący jedynie 25.