Pytanie: ile gram ma łyżeczka lub łyżka? – z pewnością często pojawia się przy okazji gotowania i realizacji różnorakich przepisów kulinarnych. Zdarza się, że natykamy się na zapis: “dodać 10 gramów cukru” lub podobny. Ile to łyżeczek? A ile łyżek? Odpowiedź zależy od substancji, jaką dodajemy.
Ile gramów ma łyżeczka i łyżka?
Łyżeczka łyżeczce nierówna – taka sama ilość cukru, soli czy kakao może ważyć inną ilość gramów. Poniżej przedstawiamy więc przydatną ściągę, z której można korzystać, by dokładnie odmierzyć ilość produktu dodawanego do ciasta czy potrawy.
Cukier:
łyżeczka – 5 gram w przypadku cukru białego lub trzcinowego, 4 gram – cukier puder
łyżka – 13 gram cukier biały, 14 – trzcinowy, 10 – puder
Sól: łyżeczka – 7 gram, łyżka – 19 gram
Masło: łyżeczka – 5 gram, łyżka – 15 gram
Mleko, woda – łyżeczka – 5 gram, łyżka – 15 gram
Mąka: łyżeczka – 3 gram (pszenna), 4 gram (ziemniaczana), łyżka – 10 gram (pszenna), 12 gram (ziemniaczana)
Kakao: łyżeczka – 3 gram, łyżka – 8 gram